Iztacalco
Una mirada a Iztacalco
Ubicado en el corazón de la Ciudad de México, Iztacalco es una de las 16 demarcaciones territoriales que componen esta vibrante metrópolis. Aquí te ofrecemos un recorrido detallado por este rincón lleno de historia, cultura y contrastes urbanos.
Historia
Orígenes prehispánicos
Iztacalco comenzó como un pequeño asentamiento en la isla de México-Tenochtitlan, antes de la llegada de los españoles. Sus primeros habitantes eran conocidos como nalcahuetl o 'hombres de la casa de la otate'.
Época colonial y moderna
Durante la colonización española, Iztacalco fue integrado a la Ciudad de México. Posteriormente, se transformó en un importante lugar de ganadería y agricultura durante la época del México independiente.
Sitios de interés
- Parque Tezozómoc: Un espacio verde en medio de la ciudad, donde se puede disfrutar del aire libre y de un rato de esparcimiento.
- Mercado de Sonora: Conocido por sus productos de esoterismo y artesanías.
Cultura
La cultura de Iztacalco es rica y diversa, destacando la celebración de diversas festividades tradicionales mexicanas, como el Día de Muertos y las posadas navideñas. Cuenta con el Foro Cultural Oriente, donde se realizan diferentes actividades culturales a lo largo del año.
Gastronomía
La gastronomía de la región es un reflejo de su rica historia y cultura. En Iztacalco, puedes degustar una amplia variedad de comidas tradicionales, desde tacos al pastor hasta pozole y tamales.
Algunos platillos típicos
- Tacos al pastor: Tacos de carne adobada con especias, asada en un trompo, acompañados de piña, cilantro y cebolla.
- Pozole: Un delicioso y contundente caldo hecho con maíz cacahuacintle, carne de cerdo o pollo, y adornado con rábanos, lechuga, orégano y limón.
Conclusión
Ya sea que estés visitando la Ciudad de México por negocios o por placer, Iztacalco ofrece una rica mezcla de historia, cultura y gastronomía que seguramente te encantará.