Tlaxcala
Tlaxcala: Un Tesoro en México
Tlaxcala es uno de los estados más pequeños de México, pero lo que le falta en tamaño, lo contrarresta con un gran patrimonio histórico y cultural. En este artículo, conoceremos su rica historia, su gastronomía única, sus impresionantes sitios turísticos y su vibrante cultura.
Historia de Tlaxcala
La historia de Tlaxcala es fascinante. Fue el único territorio que nunca fue completamente dominado por los aztecas, y jugó un papel crucial en la conquista española de México cuando se alió con Hernán Cortés.
Época Prehispánica
Tlaxcala, en su etapa prehispánica, fue uno de los pocos lugares de Mesoamérica que resistió el yugo del Imperio Azteca. Los tlaxcaltecas, bravos y orgullosos, mantuvieron su independencia hasta la llegada de los españoles.
Época Colonial
Durante la colonización, Tlaxcala jugó un papel significativo. Por su alianza con los españoles, se convirtieron en un enclave importante para el dominio español, y su influencia se puede sentir aún hoy en su arquitectura e historia.
Gastronomía
La gastronomía de Tlaxcala representa una fusión de tradiciones indígenas y españolas. Algunos platos destacados incluyen:
- Mole de Tlaxcala: Un plato de mole rojo servido con carne de pavo.
- Barbacoa de Todayo: Barbacoa de borrego cocinada en horno de leña.
- Pulque: Bebida fermentada tradicional hecha del jugo del maguey.
Turismo
Tlaxcala tiene muchos sitios de interés para los visitantes:
- Cacaxtla: Un sitio arqueológico que alberga algunas de las pinturas murales mejor conservadas de la época prehispánica.
- Basílica de Nuestra Señora de Ocotlán: Un lugar de peregrinación importante debido a su impresionante arquitectura y su imagen de la Virgen María.
- Haciendas Pulqueras: Estas antiguas haciendas demuestran la importancia histórica de la producción de pulque en Tlaxcala.
Cultura
La cultura de Tlaxcala es vibrante y diversa. Cuenta con una mezcla de tradiciones prehispánicas y españolas, que se reflejan en sus danzas, música, artesanías y festivales.
Festivales
El Carnaval de Tlaxcala es una de sus fiestas más significativas. Durante este festival, los habitantes de Tlaxcala se visten con trajes coloridos y máscaras para celebrar con música, danzas y desfiles.
Esperamos que este artículo te ayudó a aprender y apreciar más sobre la riqueza de Tlaxcala.