Tapachula
Introducción
En el vibrante estado de Chiapas, al sur de México, se encuentra la increíble ciudad de Tapachula. Esta hermosa ciudad es conocida como el corazón del Soconusco, región que limita con Guatemala, formando una frontera rica en historia, cultura y gastronomía.
Atracciones en Tapachula
Centro histórico
El centro histórico de Tapachula es un foco de atracción en sí mismo. Se puede apreciar la influencia europea en la arquitectura de sus edificios y la tranquilidad de sus parques es ideal para desconectar de la rutina diaria.
Museo arqueológico
El Museo Arqueológico del Soconusco alberga una impresionante colección de artefactos mayas y aztecas, lo que le brinda a los visitantes una idea de la rica historia precolombina de la región.
Gastronomía tapachulteca
Comida tradicional
La comida en Tapachula es una experiencia culinaria única. Aquí se conjugan los sabores prehispánicos con influencias extranjeras para crear platos exquisitos como:
- Tamales tapachultecos: Han sido influenciados por los tamales guatemaltecos pero tienen su propio toque gracias al uso de ingredientes locales.
- Pesca del día: La costa de Chiapas es conocida por su pesca fresca, la cual es preparada de multitud de formas en los restaurantos de Tapachula.
- Chispola: Este postre frutal es representativo de la cosina tapachulteca y no puede faltar en la mesa de nadie que visite la ciudad.
En resumen
Visitar Tapachula es sumergirse en la cultura mexicana, la arquitectura neoclásica, la historia prehispanica y la gastronomía inigualable. Disfrutar de la hospitalidad de su gente es solo un plus adicional que hace que este rincón de Chiapas sea una visita obligatoria para cualquier amante del viaje.